Savaitės vynas: Jean-Luc Colombo Cotes du Rhone Les Abeilles

Vynas: Jean-Luc Colombo Cotes du Rhone Les Abeilles



Vynuogės: Grenache (40 proc.), Syrah (40 proc.), Mourvedre (20 proc.)



koks zodiako ženklas yra sausio 2 d

Regionas: Cotes du Rhone, Pietų Prancūzija



Vintažas: 2011 m

Kaina: 7,99 USD už butelį.



Prieinamumas: Lee nuolaidų alkoholis

Stiklinėje: Šis Les Abeilles vynas yra labai nepermatomos tamsiai raudonos spalvos su labai tankiu šerdimi, kuri išsiskiria šiek tiek atspalviu ir pasižymi dideliu klampumu.

koks ženklas gegužės 26 d

Ant nosies: Jame yra aštrių žemiškų vyšnių ir šlaunų vaisių su galingomis žolelių ir pipirų natomis, paskui skrudintais mineralais, susmulkintomis slyvų odelėmis, prieskonių dėžute ir spanguolių-aviečių sultimis.



Skonyje: Jis yra labai minkštas, iš pradžių gomuryje galingai suspausti juodos ir raudonos spalvos vaisiai. Tada į burną pripildomos saldžios slyvų sultys, susmulkintos laukinės vyšnios, braškių troškinys ir žemiški mineralai, kuriuose taip pat yra jaunų kietų taninų, kurie nėra griežti, bet labai elastingi ir subalansuoti. Jis baigiasi ilgai ir sudėtingai su dūmais, pipirais ir nedidelėmis tabako natomis, tačiau tai yra klasikinis „Cotes du Rhone“, kuriame puikiai dera vaisiai ir rūgštumas.

Šansai ir pabaiga: Jean-Luc Colombo pasiekė aukšto lygio tarptautinę reputaciją, gamindamas novatoriškus vynus, kurie yra įsimintini ir kupini asmenybės. Su užkrečiamu entuziazmu dėl visų dalykų, Ronas, Kolombas ne kartą pademonstravo puikų sugebėjimą įsivaizduoti, o tada realizuoti vynuogynų ir vyndarių galimybes, su kuriomis jis susiduria. Vins Jean-Luc Colombo įmonė, įkurta 1994 m., Išaugo į gana didelę rinkodaros jėgą Ronos slėnyje. Šiandien „Colombo“ gamina mažiausiai 35 skirtingus vynus iš prestižiškiausių Ronos pavadinimų, ir šis įdomus „Les Abeilles“ vynas yra vienas iš jų. Kai Jeanas-Lucas Colombo nekonsultuoja ir nesukuria įkvėptų vynų, jis yra karštas reklamos kelyje. Nuolat dirbdamas, Colombo suvienijo jėgas su 15 geriausių klientų, kad sukurtų „Rhone Vignobles“ - asociaciją, skirtą Ronos slėnio vynams atgaivinti ir pristatyti visame pasaulyje. Labai vertinamas kaip vienas geriausių vyno gamintojų Ronos mieste, jo vardas visada yra aukščiausios kokybės daiktų sinonimas, šis nuostabiai gaivus „Les Abeilles“ (tai reiškia, bitės) šurmuliuoja kartu ir tą faktą gana gerai įtvirtina. Tai tikras vadinamasis GSM sumaišytas vynas, pagamintas iš Grenache-Syrah-Mourvedre, visų pagrindinių raudonųjų vynuogių veislių, būdingų tik Ronos slėniui, ir dažnai-ir tikrai šiuo atveju-gaminami gana unikalūs vynai. Jis vis dar laikomas jaunu vynu, kilusiu iš tikrai gražaus derliaus Rone, todėl rekomenduojama jį atidaryti likus maždaug valandai iki gėrimo, suteikiant jam šiek tiek laiko atsikvėpti. Be jokių abejonių jis bus geriamas iki 2016 m. Ir turėtų būti puikus su „Steak au Poivre“ ar „Magret de Canard“ (anties krūtinėlė) su galbūt pipirų ar šiek tiek aštriu padažu.

Gilo Lemperto-Schwarzo vyno skiltis pasirodo trečiadieniais. Parašykite jam P.O. Box 50749, Henderson, NV 89106-0749, arba atsiųskite jam el. Laišką adresu gil@winevegas.com.