Vėlyvą vakarą kepamas vištienos ramen, patiekiamas Half Bird

 Half Bird vištiena ir alus Las Vegase' Chinatown offers ramen late on weekends from its walk-up ... „Half Bird Chicken & Beer“ Las Vegaso kinų kvartale savaitgaliais vėlai siūlo rameną iš savo lango. Ramen yra čili česnakinė vištiena ir sultinys, pagamintas naudojant paukštienos skerdeną. (Auksinis kolektyvas / Ariana Genilla fotografija)  ' Chinatown offers ramen late on weekends from its walk-up ... „Half Bird Chicken & Beer“ Las Vegaso kinų kvartale savaitgaliais vėlai siūlo rameną iš savo lango. Ramen yra čili česnakinė vištiena ir sultinys, pagamintas naudojant paukštienos skerdeną. (Auksinis kolektyvas / Ariana Genilla fotografija)  ' Chinatown offers ramen late on weekends from its walk-up ... „Half Bird Chicken & Beer“ Las Vegaso kinų kvartale savaitgaliais vėlai siūlo rameną iš savo lango. Ramen yra čili česnakinė vištiena ir sultinys, pagamintas naudojant paukštienos skerdeną. (Auksinis kolektyvas / Ariana Genilla fotografija)

Kai vėlu, anksti, jei norite, kad makaronai būtų garantuoti.



Nuo 23 val. iki 2 val. penktadieniais ir šeštadieniais „Half Bird Chicken & Beer“ prie „Chicken After Dark“ lango siūlo rameną, kol išparduota. Ramenas (14 USD) tiekiamas su čili česnako kepsnine vištiena, sojoje marinuotais šitakiais, imbieru marinuotais agurkais ir aštriais šoninės riebalais. Sultinys pagamintas iš vištienos kaulų.



Sumaišykite rameną su šaltu CockFight Pilsner (9 USD) arba Shiso limonadu (4 USD), kad sumažintumėte karštį.



„Half Bird Chicken“ – naujausias šefo Briano Howardo iš „Sparrow + Wolf“ projektas, atidarytas šią vasarą adresu 3500 Wynn Road, Kinų kvartale.

327 angelo numeris

Restorane ant valgiaraščio puikuojasi kepiniai, prie kurių pridedami šeimos patiekalai, sumuštiniai (kaip klasikinė kepta vištiena), grynuoliai (su septyniais padažais), šoniniai (kaip bulvyčių padažas) ir desertai (švieži sausainiai, spurgos, minkštas patiekalas). ).



„Half Bird“ paukštiena nėra iš kibiro, tačiau „rotisserie ramen“ verta vietos jūsų Vegaso kibirų sąraše. Norėdami gauti daugiau informacijos, apsilankykite halfbird.com.

Susisiekite su Johnathan L. Wright adresu jwright@reviewjournal.com . Sekite @ItsJLW „Twitter“ tinkle.