Arbatos populiarumas auga, kai žmonės ieško naudos sveikatai

arbataArbatos asortimentas Arbatos gėlė žalios, baltos, juodos ir žolelių arbatos Žalioji arbata stikliniame puode Žalioji arbata

Kai Cheryl ir Richardas Sheffieldas gegužės mėnesį prekybos centre prie Rytų prospekto atidarė „Sheffield Spice & Tea Co.“, jie greitai suprato, kad verslo žvaigždė buvo neteisingai įvertinta.



Pirmieji keturi išpardavimai tą atidarymo dieną buvo skirti jų birių lapų arbatoms, ir tai tik pakilo. Uždarius laiką, buvo aišku, kad jiems reikės iš naujo apsvarstyti prieskoniais turtingą inventorių.



požymiai, kad tauro moteris jums patinka

Tikėjomės, kad arbata sudarys apie 25 proc. Mūsų pardavimų, sakė Richardas Sheffieldas. Tačiau kai pirmą dieną atidarėme arbatą ir turėjome pradėti užsisakyti antrą dieną, žinojome, kad nepakankamai įvertinome paklausą.



Per tris savaites jie daugiau nei padvigubino savo arbatų atsargas iki 90 veislių ir dabar turi apie 120 - nuo dūminės „Lapsang souchong“ juodosios arbatos iki šilkinio pieno oolongo.

Per pastaruosius kelis mėnesius jie pardavinėjo arbatą visiems-nuo daug keliaujančių profesionalų, pažįstančių savo oolongus iš pu-erų, iki vyrų, atsivertusių gurkšnojant vaisių arbatos mėginius, o jų žmonos naršė prieskonių lentynose. Tačiau nemaža dalis klientų, anot jų, domisi ne tiek arbatų skoniu, kiek teigiama nauda sveikatai.



JAV arbatos asociacija teigia, kad nauda sveikatai yra pagrindinė priežastis, kodėl JAV arbatos vartojimas per pastaruosius du dešimtmečius nuolat augo. Didėjanti tendencija gali reikšti, kad per ateinančius kelerius metus JAV arbatos pramonės metinė didmeninė vertė, kuri dabar yra apie 10 mlrd. JAV dolerių, padvigubės.

Kitas veiksnys, skatinantis vartojimą, yra didėjantis arbatos prieinamumas įvairiose pakuotėse ir veislėse. Amerikiečiai kasmet suvartoja daugiau nei 79 milijardus 8 uncijų porcijų arbatos, dažniausiai ledinės juodosios arbatos pavidalu. Tačiau skoniai keičiasi ir tai atsispindi tai, kas siūloma.

Pavyzdžiui, vaistinėse ir vietinėse degalinių prekyvietėse yra paruoštas gerti butelis „Lipton“ žaliosios ir baltosios arbatos su papildomais skoniais, tokiais kaip pasifloros vaisiai ar granatai. „Big-box“ nuolaidų parduotuvės šalia tirpios kavos siūlo vanilės chai mišinius. Taip pat galite rasti arbatomis šokolado, kokteilių, kramtomosios gumos ir ledų.



Žodis, kuris ateina į galvą, yra visur; arbatos galima įsigyti visur ir ne tik viena forma, sakė Arbatos asociacijos vykdomasis viceprezidentas Peteris Goggi. Akivaizdu, kad arbatos buteliuose ir toliau plėsis. Tikrai jaudina specialios arbatos augimas, tos arbatos, kurios yra šiek tiek brangesnės dėl jų gamybos būdo ar dėl jų retumo. Be to, manau, kad jūsų vietinės parduotuvės šaldytuvo skyriuje pamatysime daug daugiau.

angelas numeris 241

Visa arbata gaunama iš visžalių augalų, vadinamų Camellia sinensis, kurie dažniausiai auginami kalnuotose vietovėse tokiose šalyse kaip Kinija, Taivanas, Indija, Argentina ir Kenija. Žolelių arbatos, tokios kaip ramunėlių, nėra tikrosios arbatos, nes jos nėra iš Camellia sinensis augalo.

Keturios arbatos rūšys yra juodos, oolong, žalios ir baltos, priklausomai nuo to, kaip jos apdorojamos. Pavyzdžiui, juodosios ir oolongo arbatos vyksta oksidacijos procese, kuris suteikia joms tamsesnę spalvą ir gilesnį skonį, o žalioji ir balta arbata yra arčiausiai originalių šviežių arbatos lapų, teigia Arbatos asociacija.

Beveik neabejojama, kad arbatos gėrimas turi privalumų. Remiantis tyrimais, arbatoje esantys junginiai, vadinami flavonoidais, veikia kaip antioksidantai, padedantys neutralizuoti laisvuosius radikalus, kurie gali pažeisti ląsteles ir prisidėti prie lėtinių ligų. Taip pat yra įrodymų, kad arbata gali padėti pagerinti širdies ir kraujagyslių sveikatą, nes sumažina kraujospūdį ir MTL, arba blogąjį cholesterolio kiekį.

Arbatos poveikio tyrimų netrūksta; tyrimai ištyrė arbatos ryšius su svorio valdymu, pažinimo funkcija ir vėžiu. Tačiau laikas parodys, kaip kai kurie iš šių tyrimų išsilaikys.

Manau, kad buvo atlikta tyrimų, patvirtinančių visus teiginius apie sveikatą, todėl visi jie yra šiek tiek patikimi, - sakė Mitybos ir dietologijos akademijos atstovė Libby Mills ir registruota dietologė. Tačiau kai kurie tyrimai buvo atlikti su gyvūnais, kai kurie buvo nedideli, o kai kuriuos tiesiog reikia pakartoti.

Mills sakė, kad gerti arbatą, kuri nėra per daug saldi, bus geriau nei sumažinti kalorijų turinčius saldžius gazuotus gėrimus ir yra alternatyva tiems, kurie nenori didesnio kavos kofeino kiekio.

Pavyzdžiui, 8 uncijos puodelyje virtos kavos yra 95–200 miligramų kofeino, o tame pačiame kiekyje juodosios arbatos, kurioje yra didžiausias kofeino kiekis iš visų keturių rūšių arbatų, yra nuo 14 iki 61 miligramo, „Mayo Clinic“ praneša.

kokio aukščio turėtų būti rankšluosčių strypas

Ne kiekviena arbata yra vienoda, pridūrė Millsas. Tikėtina, kad kas nors pajus geresnį skonį ir gaus daugiau naudos sveikatai iš kokybiškos purių lapų arbatos nei supakuotos arbatos, esančios prekybos centruose, kuriose yra arbatos gabalėlių ir gabalėlių, likusių apdorojant purias lapų arbatas. Šios supakuotos arbatos turi naudos sveikatai, tačiau jos yra tarsi susilpninta ir ne taip sustiprinta versija,-sakė ji.

Žmonės, stebintys jų kalorijas ir cukraus suvartojimą, taip pat norės atidžiai pažvelgti į arbatos buteliuose ir arbatos mišinių mitybos etiketes, pridūrė ji.

Tačiau atsidavusiems arbatos gėrėjams yra ir kitų privalumų, išskyrus mitybos etiketes ir sunkų mokslą.

Ji sakė, kad Naomi Rosen 2005 m. Lankydamasi Čikagoje išgėrė pirmąjį puodelį birių lapų arbatos ir ją įsimylėjo. Ši patirtis paskatino ją po penkerių metų pradėti „Joy's Teaspoon“ - vietinį internetinį arbatos verslą.

Verslas pavadintas 2003 m. Mirusios Rosen motinos vardu. Ji buvo ne arbatos gėrėja, o labai socialus žmogus, kuriam visada patiko, kai namuose sėdėjo šeima ir draugai, kad galėtų pasikalbėti, sakė Rosenas.

Man arbata yra puikus susivienijimas, sakė Rosenas. Kadangi jis yra toks populiarus visame pasaulyje, galite keliauti bet kur ir turėti didžiulį kalbos barjerą, bet manau, kad visada galite atsisėsti ir pasidalyti puodeliu arbatos su kuo nors.

2012 metų rugpjūtį Rosenas ir Ashanti McGee, kitos vietinės arbatos verslo „Iron Kettle Teas“ savininkas, pradėjo arbatos užsiėmimų ir degustacijų seriją, kuri yra reklamuojama socialinio tinklo „meetup.com“ skiltyje „Las Vegas/Henderson Tea Lovers“. Užsiėmimai apėmė tokias temas kaip arbatos ruošimas, keturių rūšių arbatų skirtumai ir arbatos auginimo vieta.

Rosen sakė, kad ją žavi įvairios arbatos rūšys ir mišiniai, ir, kaip ir vynas, lapus veikia oras, dirvožemis ir perdirbimas. Tačiau svarbu, kad pradedantieji arbatos gėrėjai nebūtų įbauginti, sakė ji.

Man atrodo, kad bet kokia arbata, kurią gersite kasdien, pakeisdama gazuotus gėrimus ar beprotišką cukraus perteklių, mano nuomone, yra sveikiausia arbata, kurią ji gali gerti,-sakė ji.

Annie Meadows, 2006 m. Įkūrusi Las Vegaso moterų arbatos draugiją, kasdien geria arbatą ir maždaug keturis kartus per metus savo namuose vaišina tradicine Viktorijos laikų arbata.

Meadows, Hendersone gyvenanti krikščionių dainininkė, koncertuojanti Amerikoje ir Europoje, vis dar turi mažą stalą, kurį vaikystėje naudojo improvizuotiems arbatos vakarėliams po medžiu savo kieme. Jos kasdienės arbatos pertraukėlės ir arbatos draugijos susibūrimai tarsi užfiksavo jos praeities dalelę, sakė ji, sulėtindama neskubų vaiko tempą.

Ji sugrįžo prie to, ką praradome XXI amžiuje, ir kaip atsipalaiduoti, kaip nusiraminti ir tiesiog sustoti, sakė ji. Visi dabar yra viršininkai, pasaulis paspartėjo. ... Kava jus nervina, žinote, ką turiu omenyje? Aš mėgstu kavą ir kava turi daug naudos, bet vis tiek skubu, skubu, skubu.

Lapkričio 23 d. Zodiako ženklas

Wendy Carrion, 36 metų mama ir nuolatinė kolegijos studentė, sutiktų, kad šiltas arbatos puodelis turi kažką ypatingo.

Neseniai antradienio rytą Šefilde ji iš rankinės išsitraukė mažą dramblio formos statyklą kartu su maišeliais arbatos, įskaitant mėgstamą tamsią arbatą su škotiškos karamelės skoniu. Ji juokavo, kad kavą geriančius draugus pavers savo mėgstamiausiu gėrimu, ir pažymėjo, kad jos motina buvo aistringa arbatos gėrėja.

Ji tarsi kažkoks tuščias, tas šilumos jausmas, kurį turi (geriant arbatą), - sakė ji. Ir aš manau, kad daug kas yra ir nostalgija. Jūs galite tai susieti tik su gyvenimo akimirkomis.